Café Bozec

L'histoire de CAFÉ BOZEC

Torréfacteur brestois indépendant, Cafés Bozec s’inscrit dans une tradition familiale forte, née à Brest et façonnée par la passion du café depuis plus de 40 ans. Entre savoir-faire artisanal, transmission et exigence de qualité, la maison a su évoluer tout en restant profondément attachée à son territoire.

Le café comme héritage brestois

« Nous avons grandi au son des torréfacteurs et à l’odeur des grains fraîchement grillés. Au fil du temps, nous avons élargi notre savoir-faire et développé de nouvelles techniques de torréfaction »
— Clément Bozec, torréfacteur

Installée rue Jean-Jaurès à Brest, l’atelier devient un lieu emblématique où se perpétue un savoir-faire transmis et enrichi au fil des générations, avec toujours la même exigence : proposer un café authentique et fidèle à ses racines bretonnes.