Plats & Accompagnements

Fondant de veau cuisiné dans une sauce aux morilles et au bouillon de cèpes.

Nouveauté cette année, découvrez la délicieuse pintade cuisinée avec sa sauce forestière.

Morceaux de cuisses de chapon fondantes accompagnées de sa sauce crémeuse aux épices de Noël

Pommes de terre cuites dans la graisse de canard pour garder tout leur moelleux et parfumées d'une pointe de persil, elles s'associeront parfaitement avec un poisson frais.

Le gratin de pommes de terre s'associe très bien avec une papillote de poisson cuite au four ou avec une viande rôtie au barbecue.

Ce riz thaï cuit naturellement parfumé est idéal pour accompagner tout types de plats.

En accompagnement de vos plats de viandes en sauce ou avec du poisson, le farz noir est un accompagnement idéal.

Pour une alternative à la viande lors de vos repas festifs, nous vous proposons du cabillaud cuisiné avec une crème de carottes et de l'estragon.