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Le Chorizo est fabriqué sans sel nitrité. Il complète à merveille un plateau d'Antipasti ou simplement sur unmorceau de pain frais. En espagne il est également utilisé dans la confection de plats cuisinés.
Sortir le Chorizo du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le consommer. Pour un maximum d'arômes il convient de le déguster à température ambiante.
* Produit issu de l'agriculture biologique