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Poicamole Bio

L'atelier V* revisite le Guacamole, un classique de l'apéritif dans cette recette consciencieuse sans avocat : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce à la fraicheur du yuzu, de la coriandre et des épices savamment dosées.

26.60€ /Kg
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150g
3.99€
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Conseils de préparation
Ingrédients

Recette fabriquée dans notre atelier en Bretagne, à partir de haricots blancs issus de productions agricoles bios et françaises, positives pour la biodiversité des écosystèmes de nos régions.

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Ingrédients

Idéal en apéritif.  Mélanger le produit pour l'homogénéiser avant le service

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Ingrédients
  • Petit pois*,

  • Huile de colza*,

  • Haricot blanc* (origine France),

  • Courge*, jus de citrons*,

  • Feuille de coriandre*,

  • Pâte de graines de sésame* décortiquées,

  • Echalote*,

  • Eau,

  • Sel,

  • Yuzu* entier cueilli à maturité,

  • Huile de tournesol*,

  • Vinaigre d’alcool*,

  • Piment *,

  • Epices*.

* Produit issus de l'agriculture biologique

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