4-6 pers

Très facile

Bon marché

Ingrédients 

1 baguette tranchée

4 fines tranches de jambon Serrano ou italien

12 tomates confites

1 barquettte de fêta

Ciboulette, Huile d'olive

Olives noires

Préparation 

1. Couper les lamelles de jambon.
2. Emietter la fêta sur les tranches de pain.
3. Parsemer de ciboulette ciselée, d'un filet d'huile d'olive et assaisonner.
4. Déposer une tomate confite, une lamelle de jambon Serrano, quelques rondelles d'olive noire et c'est prêt !

Cette recette peut être réalisée avec des courgettes marinées au curry ....