Plateau apéritif gourmand 100% sans additifs, composé de filet mignon bio séché finement tranché, olives vertes bio marinées au piment, jambon bio séché et fumé finement tranché, fomage bio AOP suisse découpé en fleurs à la main, biscuits bio croquants au sésame, fromage bio à tartiner fabriqué à Plouvien, courgettes bio marinées avec notre curry maison, Comté AOP 12-14 mois délicieusement fruité et saucisson sec bio. Le seul de la région entièrement sans nitrite !
Pour toute commande effectuée la veille et souhaitée pour le lendemain, veuillez contacter la boutique au 02.98.37.00.00.
Vin Blanc vendanges d'Automne, accompagnera parfaitement le foie gras, fromages et crustacés. Vin bio du piémont des Cévennes.
Et pour accompagner : Foies gras et son pain d'épices maison, confiture de figues
La bûche glacée La Tropicale se démarque par sa composition 100 % végétale et uniquement avec des ingrédients simples offrant une expérience à la fois gourmande et saine.
Découvrez une recette qui célèbre les ingrédients bretons et l'artisanat local. L'alliance du sarrasin de la région avec des produits laitiers bretons ajoute une touche authentique et savoureuse.
L'atelier V* revisite le Guacamole, un classique de l'apéritif dans cette recette consciencieuse sans avocat : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce à la fraicheur du yuzu, de la coriandre et des épices savamment dosées.
Houmous bio à base de lentille corail et de carotte, relevée par de subtiles notes de cumin et d’ail. Une recette très crémeuse, toute douce par son bel équilibre de saveurs.
