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Le Sauvignon "Hérisson Malin" est un vin produit dans le Sud de la France, issu de raisins vendangés de nuit pour préserver leur fraîcheur aromatique. Avec une belle teinte jaune pâle, ce vin est vif et aromatique.
A déguster très frais entre 8°C et 10°C à l’apéritif ou en accompagnement de crustacés ou d'une blanquette de veau.
*Issu de l'agriculture biologique