Charcuteries

Rillettes fraîches de poulet rôti en cocotte, idéale pour l'apéritif.

Laisser vous tenter par ce chorizo sans sel nitrité, spécialité espagnol au paprika et à l'ail.

Véritable pâté de campagne élaboré à partir de porc français.

Rillettes du Mans supérieures sans nitrite.

Émincés de poulet d'origine française cuisinés avec du curry, idéal pour agrémenter une salade, en quiche ou dans une tarte.

De délicieuse rillettes de porc français, cuisinées avec du vin blanc et du poivre.

Véritable chorizo espagnol, légèrement piquant et idéal en apéritif ou pour les plateaux de charcuteries.

Plateau de charcuteries à partir de 5 personnes composé de saucisson bio sans nitrite, filet mignon de porc séché bio, émincés de poulet cuisinés avec des épices bio, terrine de campagne, chorizo tranché et cornichons français. Les plateaux de charcuteries sont dressés par nos soins à partir de 5 parts minimum. 100% SANS NITRITES

Ce jambon est délicieux lorsqu'il est finement tranché, en accompagnement de melon ou de raisins, ou alors simplement sur du pain frais

Le Proscuitto Milano se caractérise par sa chaire particulièrement maigre. Ce jambon se consomme à merveille avec un plateau d'Antipasti, en entrée, avec du melon ou simplement sur un morceau de pain frais.

Contrairement à d'autres jambon cru, pour celui-ci le sel est utilisé avec parcimonie, ce qui lui confère un arôme légèrement épicé.