Charcuteries

Jambon bio 4 tranches sans nitrite.

Véritable pâté de campagne élaboré à partir de porc français.

Laisser vous tenter par ce chorizo sans sel nitrité, spécialité espagnol au paprika et à l'ail.

Laisser vous tenter par cette coppa séchée sans sel nitrité.

Émincés de poulet d'origine française cuisinés avec du curry, idéal pour agrémenter une salade, en quiche ou dans une tarte.

Véritable tranche de terrine de campagne au porc français. Un classique de la gastronomie française !

De délicieuse rillettes de porc français, cuisinées avec du vin blanc et du poivre.

Émincés de porc d'origine française cuisinés avec un mélange d'épices bio, idéal pour faire des wraps maison.

Plateau de charcuteries à partir de 25 personnes composé de jambon blanc bio, carrée de porc séché, émincés de poulet cuisinés avec des épices bio, terrine de campagne et cornichons français. Les plateaux de charcuteries sont dressés par nos soins à partir de 25 parts minimum. 100% SANS NITRITES

Ce jambon est délicieux lorsqu'il est finement tranché, en accompagnement de melon ou de raisins, ou alors simplement sur du pain frais

Le Proscuitto Milano se caractérise par sa chaire particulièrement maigre. Ce jambon se consomme à merveille avec un plateau d'Antipasti, en entrée, avec du melon ou simplement sur un morceau de pain frais.

Contrairement à d'autres jambon cru, pour celui-ci le sel est utilisé avec parcimonie, ce qui lui confère un arôme légèrement épicé.