Le saviez-vous ? La Mamounia est une recette de famille, la salade de la maman Jézéquel, surnommée “Mamoune”. Elle associe semoule de blé et carottes, relevées de cerneaux de noix pour une touche croquante et gourmande.
Une salade de chou gourmande au comté et aux allumettes de porc fumé, enrobée d’une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, vinaigre d’alcool et vin blanc, relevée de yaourt, persil et une touche sucrée.
La salade piémontaise, inspirée d’une spécialité russe, associe pommes de terre, tomates, œufs durs et cornichons origine France, relevés d’allumettes de porc fumé et le tout avec de la mayonnaise onctueuse.
Une recette authentique héritée de notre arrière-grand-mère, qui séduit par la simplicité et la finesse de ses saveurs. Une macédoine de légumes d'origine France, accompagnée d'une mayonnaise onctueuse.
Salade de taboulé frais et gourmand associant la légèreté de la semoule à la saveur relevée du chorizo, idéal pour un repas estival ou un déjeuner rapide.
Une salade composée à base de chou blanc et de carotte issus de l'agriculture biologique. C'est une salade classique mais qui réjouit toujours autant les papilles.
Véritable recette de taboulé bio composé de poivrons rouges, oignons, raisins secs, de la menthe assaisonnée avec du vinaigre, du jus de citron et une touche de sel.