Salade à l'irlandaise

Pommes de terre, saumon, lieu noir, carottes, surimi, ciboulette assaisonnés avec de la mayonnaise 77% d'huile, du citron, du concentré de tomates et du sel marin. Recette réalisée sans aucun artifice.

Grâce à la salade irlandaise vous pourrez préparer des verrines pour un buffet dinatoire.

• Energie 731 KJ soit 176 kcal
• Matières grasses 14 g dont acides gras saturés 1.4 g
• Glucides 7 g dont sucres 1.8 g
• Protéines 4.3 g
• Sel 0.87 g

• Pomme de terre 40%
• Carotte cuite
• Mayonnaise [huile de colza, jaune d’ ŒOEUF, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre, sel, sucre]
• Surimi 6% (eau, chair de POISSONS  37%  (FAO 27, 61 ou 67), amidon de blé natif [GLUTEN], huile de colza, sucre, sel)
• POISSON blanc 3.6 %(Pacifique)
• SAUMON cuit 3.2%
• Concentré de tomates
• Jus de citron
• Fumet de POISSON (chair (36%) et jus de POISSON, sel)
• Ciboulette
• Sel marin