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Salade à la périgourdine | Traiteur à emporter région de Guipavas
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Salade à la périgourdine 2,5kg

Reference -183120

Une savoureuse salade de chou vert, agrémentée de gésiers de volaille origine France et d’allumettes de porc fumées.

13.32€ /Kg
Conditionnement
2.5kg
33.30€
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Description article
Conseils de préparation
Ingrédients

Une salade gourmande élaborée avec de la viande d’origine France, associant la fraîcheur du chou vert au goût authentique des gésiers de volaille et des allumettes de porc fumées. Une recette réalisée sans artifices.

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Conseils de préparation
Ingrédients

La salade périgourdine est excellente en entrée ou bien s'accompagne également d'une viande froide.

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Conseils de préparation
Ingrédients
  • Choux verts,
  • Huile de colza,
  • Champignons,
  • Gésiers (gésiers de poulet [origine France], sel marin, poivre),
  • Allumettes de porc fumées (épaule de porc [origine France], sel),
  • Emmental (LAIT, sel, ferments),
  • NOIX,
  • Cornichons,
  • Eau,
  • MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel),
  • Vinaigre d'alcool,
  • Vinaigre de vin blanc,
  • Yaourt (LAIT, ferments lactiques),
  • Sucre,
  • Sel,
  • Jaune d'OEUF.
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