Véritable recette de taboulé poivrons rouges et verts, oignons, raisins secs, de la menthe assaisoné avec du vignaire, du jus de citron et une touche de sel.
Le saviez-vous ? La Mamounia est une recette de famille, la salade de la maman Jézéquel, surnommée “Mamoune”. Elle associe semoule de blé et carottes, relevées de cerneaux de noix pour une touche croquante et gourmande.
Une salade de chou gourmande au comté et aux allumettes de porc fumé, enrobée d’une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, vinaigre d’alcool et vin blanc, relevée de yaourt, persil et une touche sucrée.
La salade piémontaise, inspirée d’une spécialité russe, associe pommes de terre, tomates, œufs durs et cornichons origine France, relevés d’allumettes de porc fumé et le tout avec de la mayonnaise onctueuse.
Pommes de terre cuites dans la graisse de canard pour garder tout leur moelleux et parfumées d'une pointe de persil, elles s'associeront parfaitement avec un poisson frais.
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest sans nitrite, conservation hors froid. À déguster sur une tranche de pain d'épices TOUT FEU TOUT FRAIS ou sur un toast accompagné de confiture de figues.
Le riz cantonais est un plat populaire de la cuisine chinoise. Ce plat est coloré et savoureux composé de riz thaï, d’œufs, de petit pois, de carotte et d’allumettes de porc sans nitrite.
Cette pâte à tartiner Choko Noisette est confectionnée avec des ingrédients de qualité. Sa texture crémeuse et son goût unique aux noisettes offrent un vrai moment de plaisir et nous replonge dans les souvenirs d’enfance.
Une recette authentique héritée de notre arrière-grand-mère, qui séduit par la simplicité et la finesse de ses saveurs. Une macédoine de légumes d'origine France, accompagnée d'une mayonnaise onctueuse.
La saveur unique d'une sauce aux cornichons qui apportera une touche onctueuse à vos plats de poissons grillés, de crudités mais aussi à vos préparations de steak tartare.
Chips artisanales croquantes, cuites lentement au chaudron et légèrement salées.
Chips françaises fabriquées dans l'Aisne, avec des pommes de terre françaises cultivées sur l'exploitation familiale.
Découvrez La Chips Française, une chips artisanale fabriquée à la Ferme de Coquerel à Saint-Aubin, dans l’Aisne (Hauts-de-France). Cuite lentement au chaudron à partir de pommes de terre sélectionnées, elle offre un croustillant unique et un goût authentique.
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